爭當(dāng)“人參果之鄉(xiāng)”

　　陸良縣召夸鎮(zhèn)2020年人參果種植面積超過了8000畝，縣政府在高速公路邊豎起“云南陸良——中國人參果之鄉(xiāng)”的巨幅招牌。曲靖市師宗縣和紅河哈尼族彝族自治州彌勒市的一些鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），也以為自己才是“人參果之鄉(xiāng)”。對此，昆明市石林彝族自治縣西街口鎮(zhèn)的人參果果農(nóng)很不服氣。

　　無論是種植面積還是種植歷史，石林縣都認(rèn)為周邊縣（市）遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法與自己相提并論。最近5年，石林縣人參果種植面積從1萬畝擴(kuò)大到了15萬畝。周邊縣（市），從前年才開始大規(guī)模種植，即便如此，總面積也不到5萬畝。

　　人參果的種植分布也支持石林縣的立場。就人參果作物的地理分布而言，這些新出現(xiàn)的“人參果之鄉(xiāng)”呈扇形分布在云南省東部，扇形的圓心就是西街口鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)胤N植人參果已有20多年歷史，種植面積已經(jīng)達(dá)到10萬畝。

　　“人參果之鄉(xiāng)”稱號的歸屬之爭是一種幸福的煩惱。2016年秋天，云南農(nóng)產(chǎn)品商家在拼多多上把人參果賣爆之后，人參果的收購價(jià)從0.5元/公斤一路上漲到4元/公斤。

　　人參果也因此超過玉米、菊花和煙葉，成為種植區(qū)最賺錢的農(nóng)作物品種。陸良縣召夸鎮(zhèn)村民王喬先往年種玉米，20畝地一年僅掙1.6萬元；2019年改種人參果，掙了18萬元，而陸良縣城鎮(zhèn)居民去年年人均收入還不到3.5萬元。

　　王喬先所在的新莊村去年有100多戶村民種植人參果，今年擴(kuò)大到300多戶。據(jù)昆明市農(nóng)科院生物所所長張麗芳統(tǒng)計(jì)，石林縣周邊地區(qū)，近兩年有近萬農(nóng)戶依靠種植人參果致富，人參果成為真正的富民產(chǎn)業(yè)。

　　就種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平而言，石林縣西街口鎮(zhèn)也認(rèn)為自己是當(dāng)之無愧的“人參果之鄉(xiāng)”。從召夸鎮(zhèn)沿著縣道A40公路出發(fā)，進(jìn)入西街口鎮(zhèn)地界，路面從沙土路變成了柏油路，路旁的人參果田整飭一新，當(dāng)?shù)毓r(nóng)在果田鋪設(shè)果苗金屬支架和水肥管道，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化種植。

　　當(dāng)?shù)厝藚⒐献魃缃ㄔO(shè)的大型育苗中心，外來企業(yè)投建的包材廠，鎮(zhèn)政府主建的人參果交易中心，在公路兩旁拔地而起。今年年初，西街鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府一口氣批準(zhǔn)了60多戶村民蓋樓房。“當(dāng)?shù)厝爽F(xiàn)在說話的口氣都不一樣了。”張麗芳感嘆道。

　　小水果遇上新農(nóng)商

　　僅僅3年時(shí)間，云南人參果種植面積從1萬畝擴(kuò)大到近20萬畝，發(fā)展出一個(gè)價(jià)值數(shù)十億元的富民產(chǎn)業(yè)。推動人參果產(chǎn)業(yè)崛起的是一批拼多多的云南商家，王雄是其中的代表。

　　1992年出生的王雄，言談謙和，在人群中其貌不揚(yáng)。沒有人知道，2019年，王雄的生意規(guī)模達(dá)到了3億元，僅在拼多多上，就賣出8000萬元水果。

　　早在昆明讀大學(xué)期間，王雄就涉足電商行業(yè)。他通過做校園物流收發(fā)和銷售考研教材完成了原始積累。2015年大學(xué)畢業(yè)后，王雄一頭扎進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商，結(jié)果第一個(gè)月就虧損50萬元。2016年之后，王雄嘗試直接在產(chǎn)地采購農(nóng)產(chǎn)品，到拼多多上賣，這改變了他的命運(yùn)。

　　人參果的原產(chǎn)地是南美安第斯山脈北麓，國內(nèi)最早的種植區(qū)域是甘肅省民勤縣，1994年，石林縣圭山鎮(zhèn)的一位農(nóng)民從民勤縣引入種植。

　　經(jīng)過10多年發(fā)展，本地人逐漸開始食用這種略帶土腥味的蔬果，主要是炒著吃。2010年，石林縣人參果的種植面積擴(kuò)大到5000畝，主要種植區(qū)域就在西街口鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)赝恋刎汃ぃ^多，玉米、烤煙、土豆都長不好，但人參果反而長得好。

　　2013年，西街口鎮(zhèn)的人參果分化出一個(gè)新品種，果肉呈黃色，口感鮮甜。當(dāng)?shù)厝藢⑦@種圓形的人參果稱為“圓果”，將此前橢圓形的老品種稱為“菜果”。品種優(yōu)化之后，縣政府謀劃將“圓果”賣到省外去。連續(xù)兩年舉行招商會，也邀請各路媒體宣傳。

　　2016年，石林縣舉辦人參果節(jié)，前往考察的王雄發(fā)現(xiàn)，“這種水果收購價(jià)低，市場沒有打開，耐儲運(yùn)，屬于有潛力的品種”，他決定把人參果放到拼多多上試賣。

　　這次嘗試一炮而紅。僅僅兩周，王雄店鋪的人參果日銷量就達(dá)到5000單，每天賣出近20噸。這一年剛剛轉(zhuǎn)戰(zhàn)拼多多的商家畢鵬發(fā)現(xiàn)了這一“秘密”，銷售后臺顯示，消費(fèi)者對這個(gè)新品種評分好，復(fù)購高，售后少，可以迅速賣爆。其他商家也很快跟進(jìn)，紛紛在拼多多上賣人參果，結(jié)果，2018年拼多多上賣掉了西街口鎮(zhèn)近二分之一的人參果。

　　線上的火爆銷售，也擴(kuò)大了云南人參果的知名度，帶動人參果線下市場的銷售。往年不愿光顧的外地客商紛紛到石林采購。線上和線下采購需求同時(shí)涌現(xiàn)，推動人參果價(jià)格一路上漲。2019年，由于供不應(yīng)求，連尚未成熟的生果都被蜂擁而來的客商搶購一空。

　　“在拼多多上賣爆之后，創(chuàng)造了一個(gè)巨大的增量市場，人參果市場價(jià)值被發(fā)掘出來了。”王雄說。

　　“拼”成大產(chǎn)業(yè)

　　在拼多多上賣了3天人參果后，王雄就發(fā)現(xiàn)，拼多多的“拼購”模式不同于傳統(tǒng)電商平臺。拼購能迅速匯聚同類需求，產(chǎn)生穩(wěn)定的規(guī)模化訂單，比傳統(tǒng)電商更容易幫農(nóng)產(chǎn)品打開銷路。

　　“傳統(tǒng)批發(fā)往往是整車采購，但客商們湊不齊整車的需求，所以線下就打不開銷路。拼購是把人參果以包裹為單位，從產(chǎn)地直接發(fā)給消費(fèi)者，這突破了傳統(tǒng)批發(fā)整車采購的制約，還減少了中間環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者得到實(shí)惠。”王雄解釋人參果在拼多多上賣爆的原因。

　　他在拼多多的旗艦店名為“品鮮集”，這個(gè)名字還與人參果有關(guān)，初衷就是讓消費(fèi)者嘗到新鮮的高性價(jià)比水果。這個(gè)店鋪目前每天穩(wěn)定銷售出3萬單農(nóng)產(chǎn)品。王雄憑借穩(wěn)定的訂單，組建了一個(gè)覆蓋石林縣和陸良縣的人參果供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，從而形成了人參果供需匹配的云端網(wǎng)絡(luò)。

　　“通過拼購和產(chǎn)地直發(fā)，讓人參果從田間地頭直達(dá)消費(fèi)者的廚房餐桌，農(nóng)產(chǎn)品由‘產(chǎn)銷對接’升級為‘產(chǎn)消對接’。”拼多多新農(nóng)業(yè)農(nóng)村研究院常務(wù)副院長韓東原表示，在拼多多內(nèi)部，這種引爆人參果的新型農(nóng)產(chǎn)品上行模式被稱為“農(nóng)地云拼”。基于“農(nóng)地云拼”的農(nóng)產(chǎn)品上行模式，拼多多已經(jīng)發(fā)展成為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品第一大上行平臺，預(yù)計(jì)2020年農(nóng)產(chǎn)品交易額超過2500億元。

　　2019年，人參果收購熱潮之下，王雄發(fā)現(xiàn)采購人參果的品質(zhì)參差不齊，這影響到消費(fèi)者對店鋪的評分。于是，他和石林縣最大農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，在當(dāng)?shù)赝懂a(chǎn)了100畝人參果生產(chǎn)基地。“我是被逼到地里的，不種地沒有辦法。”此時(shí)，畢鵬兄弟在當(dāng)?shù)刈夥N的合作基地，也從2016年的50畝擴(kuò)展到了200畝。

　　云南人參果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也帶動了云南和甘肅的農(nóng)業(yè)交流。甘肅民勤也開始嘗試通過拼多多打開人參果銷路，并派人到石林學(xué)習(xí)脫毒種苗技術(shù)，提高品質(zhì)。石林則派人學(xué)習(xí)民勤的溫室種植模式，提高人參果的畝產(chǎn)量。

　　今年7月份，王雄成立農(nóng)業(yè)科技公司，準(zhǔn)備在曲靖、德宏等地建設(shè)新的人參果基地。畢鵬也開始在西雙版納嘗試新的合作基地。“我們要充分利用云南地理氣候多樣的優(yōu)勢，把人參果做成全年銷售的品種。”這成了拼多多商家們的新共識。