一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2024年第5周（2024年1月29日—2月4日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.83（以2015年為100），比前一周升4.97個(gè)點(diǎn)，同比低4.14個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為132.77（以2015年為100），比前一周升5.79個(gè)點(diǎn)，同比低5.09個(gè)點(diǎn)。 

　　1.豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤21.52元，環(huán)比漲6.6%，為連續(xù)3周上漲，累計(jì)上漲8.9%，同比低3.3%；牛肉每公斤70.31元，環(huán)比跌0.4%，同比低9.6%；羊肉每公斤64.72元，環(huán)比漲0.7%，同比低6.0%；白條雞每公斤17.66元，環(huán)比漲1.8%，同比低5.2%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.62元，環(huán)比持平，同比低9.2%。 

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。花鰱魚、大帶魚、鯉魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為16.25元、41.24元、13.99元和15.47元，環(huán)比分別漲0.9 %、0.6%、0.3%和0.3%；白鰱魚、大黃花魚和鯽魚周均價(jià)每公斤分別為9.01元、45.71元和18.54元，環(huán)比分別跌1.1%、0.4%和0.1%。 

　　3.蔬菜均價(jià)明顯上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.62元，環(huán)比漲8.5%，同比低8.3%。其中，黃瓜、西葫蘆和青椒價(jià)格漲幅較大，環(huán)比分別漲28.0%、23.3%和22.7%，洋白菜、豆角、菜花、茄子、大蔥、大白菜和芹菜價(jià)格環(huán)比分別漲15.3%、12.8%、12.5%、12.4%、11.7%、11.6%和10.4%，其余品種價(jià)格漲幅在10%以內(nèi)。 

　　4.水果均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.24元，環(huán)比漲1.4%，同比低4.2%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜、菠蘿、鴨梨和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別漲3.9%、2.4%、1.0%、0.7%和0.6%；香蕉周均價(jià)環(huán)比跌1.7%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌 

　　美國芝加哥商品交易所豆油、大豆、小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為1005美元、443美元、220美元和164美元，環(huán)比分別跌4%、2%、1%和1%，同比分別低25%、21%、21%和34%；國際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅23.08美分（每噸509美元），環(huán)比跌1%，同比高14%；泰國100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為675美元和661美元，環(huán)比均跌1%，同比分別高27%和28%。 

　　2. 棉花和棕櫚油價(jià)格環(huán)比基本持平 

　　國際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅96.73美分（每噸2132美元），環(huán)比基本持平，同比低7%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸975美元，環(huán)比基本持平，同比高1%。 

　　附圖1:  

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年2月至今）