一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第52周（2023年12月25日—12月31日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為125.77（以2015年為100），比前一周升1.10個(gè)點(diǎn)，同比低0.47個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為126.82（以2015年為100），比前一周升1.30個(gè)點(diǎn)，同比低0.88個(gè)點(diǎn)。 

　　1.肉蛋價(jià)格小幅下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.40元，環(huán)比跌0.3%，同比低21.6%；牛肉每公斤71.44元，環(huán)比跌0.2%，同比低7.3%；羊肉每公斤64.27元，環(huán)比基本持平，同比低5.1%；白條雞每公斤17.39元，環(huán)比跌1.1%，同比低7.0%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.80元，環(huán)比跌1.3%，同比低10.8%。 

　　2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。鯽魚、大黃花魚和白鰱魚周均價(jià)每公斤分別為18.41元、45.68元和9.24元，環(huán)比分別漲0.8%、0.4%和0.2%；鯉魚、花鰱魚、大帶魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為14.04元、16.18元、39.16元和15.55元，環(huán)比分別跌1.1%、0.5%、0.4%和0.3%。 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.19元，環(huán)比漲2.0%，同比高3.8%。分品種看，22種蔬菜價(jià)格上漲，2種持平，4種下跌。其中，冬瓜、青椒、平菇、西紅柿、茄子、油菜和大蔥價(jià)格環(huán)比分別漲9.7%、7.0%、6.4%、6.0%、5.6%、5.1%和5.1%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；白蘿卜和土豆價(jià)格環(huán)比均基本持平；生姜、黃瓜、西葫蘆和豆角價(jià)格環(huán)比分別跌3.3%、3.1%、1.6%和0.2%。 

　　4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.11元，環(huán)比跌0.6%，同比低1.1%。分品種看，香蕉、菠蘿、巨峰葡萄、鴨梨和西瓜周均價(jià)環(huán)比分別跌1.8%、1.5%、0.7%、0.7%和0.5%；富士蘋果周均價(jià)環(huán)比漲1.2%。 

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為231美元和175美元，環(huán)比分別漲2%和1%，同比分別低19%和30%；泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為671美元和655美元，環(huán)比均漲2%，同比分別高36%和37%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅92.02美分（每噸2029美元），環(huán)比漲1%，同比低10%。  

　　2.棕櫚油、大豆和食糖價(jià)格環(huán)比均基本持平 

　　馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸937美元，環(huán)比持平，同比低6%；美國(guó)芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為480美元，環(huán)比基本持平，同比低13%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅20.64美分（每噸455美元），環(huán)比基本持平，同比高7%。 

　　3.豆油價(jià)格環(huán)比跌4% 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為1055美元，環(huán)比跌4%，同比低27%。 

　　附圖1:  

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年2月至今） 

　　注：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期 

　　附圖2： 

 “菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年2月至今）