一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第35周（2023年8月28日—9月3日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為121.71（以2015年為100），比前一周升1.37個點，同比低7.22個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為122.08（以2015年為100），比前一周升1.48個點，同比低8.94個點。 

　　1.肉、蛋價格小幅上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤22.69元，環(huán)比漲0.2%，同比低23.9%；牛肉每公斤72.09元，環(huán)比漲0.8%，同比低6.6%；羊肉每公斤63.73元，環(huán)比漲0.4%，同比低5.8%；白條雞每公斤18.32元，環(huán)比漲0.4%，同比低2.8%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤11.45元，環(huán)比漲0.4%，同比高0.3%。 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。白鰱魚、草魚、花鰱魚、大帶魚和鯽魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為9.76元、16.12元、17.52元、38.24元和19.41元，環(huán)比分別漲4.9%、0.8%、0.7%、0.4%和0.3%；大黃花魚每公斤為43.96元，環(huán)比基本持平；鯉魚每公斤為14.21元，環(huán)比跌0.1%。 

　　3.蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤5.21元，環(huán)比漲2.4%，同比低3.5%。分品種看，19種蔬菜價格上漲，9種下跌，其中，黃瓜和萵筍價格漲幅較大，環(huán)比分別漲20.7%和13.2%，西葫蘆、菠菜、茄子、西紅柿、生菜和青椒價格環(huán)比分別漲7.7%、7.4%、7.3%、7.0%、6.4%和6.1%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)；南瓜、冬瓜、平菇和蓮藕價格環(huán)比分別跌4.9%、2.8%、2.7%和2.7%，其余品種價格跌幅在2%以內(nèi)。 

　　4.水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.90元，環(huán)比跌1.0%，同比高2.7%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和鴨梨周均價環(huán)比分別跌2.9%、1.3%、0.9%和0.6%；菠蘿和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲0.7%和0.1%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格環(huán)比小幅上漲 

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅24.99美分（每噸551美元），環(huán)比漲6%，同比高41%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為648美元和632美元，環(huán)比分別漲4%和3%，同比分別高46%和47%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅100.09美分（每噸2207美元），環(huán)比漲3%，同比低27%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸961美元，環(huán)比漲2%，同比低17%；美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸為501美元，環(huán)比漲1%，同比低9%。 

　　2. 豆油價格環(huán)比基本持平 

　　美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為1460美元，環(huán)比基本持平，同比低7%。 

　　3. 小麥和玉米價格環(huán)比下跌 

　　美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為211美元和172美元，環(huán)比分別跌5%和1%，同比分別低28%和35%。 

　　附圖1:  

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)走勢圖（2016年2月至今）