一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第34周（2023年8月21日—8月27日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為120.34（以2015年為100），比前一周升0.22個(gè)點(diǎn)，同比低4.20個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為120.60（以2015年為100），比前一周升0.25個(gè)點(diǎn)，同比低5.29個(gè)點(diǎn)。 

　　1.豬肉價(jià)格持平略降，雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲。豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤22.64元，環(huán)比跌0.2%，同比低22.2%；牛肉每公斤71.55元，環(huán)比漲0.5%，同比低7.2%；羊肉每公斤63.50元，環(huán)比基本持平，同比低5.4%；白條雞每公斤18.24元，環(huán)比跌0.5%，同比低3.7%。雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤11.41元，環(huán)比漲1.5%，同比高5.4%。 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。大黃花魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯉魚和鯽魚批發(fā)市場周均價(jià)每公斤分別為43.98元、9.3元、17.39元、15.99元、14.23元和19.36元，環(huán)比分別漲1.2%、1.1%、0.5%、0.4%、0.3%和0.1%；大帶魚每公斤為38.07元，環(huán)比跌0.4%。 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.09元，環(huán)比漲1.6%，同比高2.6%。分品種看，17種蔬菜價(jià)格上漲，11種下跌，其中，菠菜和萵筍價(jià)格漲幅較大，環(huán)比分別漲12.3%和9.7%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)；冬瓜、胡蘿卜和南瓜價(jià)格環(huán)比分別跌4.8%、3.9%和3.6%，其余品種價(jià)格跌幅在2%以內(nèi)。 

　　4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價(jià)每公斤6.97元，環(huán)比跌2.5%，同比高3.1%。分品種看，菠蘿、西瓜、鴨梨、巨峰葡萄和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別跌8.6%、3.8%、2.8%、1.9%和0.4%；香蕉周均價(jià)環(huán)比漲0.3%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比小幅下跌 

　　泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為626美元和612美元，環(huán)比均跌2%，同比分別高40%和42%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅97.54美分（每噸2150美元），環(huán)比跌1%，同比低29%；國際糖料理事會原糖周均價(jià)每磅23.57美分（每噸520美元），環(huán)比跌1%，同比高33%；美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為1462美元，環(huán)比跌1%，同比低5%。 

　　2. 小麥和玉米價(jià)格環(huán)比基本持平 

　　美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為221美元和173美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低23%和33%。 

　　3. 大豆價(jià)格環(huán)比漲1% 

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為502美元，環(huán)比漲1%，同比低13%。  

　　附圖1:  

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢圖（2016年2月至今）

　　注：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期 

　　附圖2： 

 “菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢圖（2016年2月至今）