一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第19周（2023年5月8日—5月14日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為124.18（以2015年為100），比前一周降0.73個點，同比高0.16個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為125.17（以2015年為100），比前一周降0.85個點，同比低0.07個點。 

　　1. 豬肉、雞蛋價格小幅下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤19.53元，環(huán)比跌0.5%，同比低4.6%；牛肉每公斤76.34元，環(huán)比漲0.4%，同比低1.6%；羊肉每公斤67.53元，環(huán)比跌0.7%，同比低1.4%；白條雞每公斤18.30元，環(huán)比漲1.3%，同比高2.9%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.33元，環(huán)比跌0.5%，同比低1.3%。 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。白鰱魚、鯉魚、花鰱魚、鯽魚和草魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為9.14元、13.06元、17.38元、18.07元和15.57元，環(huán)比分別漲3.7%、1.7%、1.5%、1.5%和1.2%；大帶魚和大黃花魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為38.03元和41.92元，環(huán)比分別跌1.7%和1.0%。  

　　3.蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.85元，環(huán)比跌0.4%，同比高8.7%。分品種看，14種蔬菜價格上漲，3種持平，11種下跌，其中，芹菜、大蒜、大白菜和土豆價格漲幅較大，環(huán)比分別漲9.1%、8.8%、7.6%和5.6%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)；蔥頭、生菜和油菜價格環(huán)比均基本持平；菜花、平菇和黃瓜價格環(huán)比分別跌13.9%、10.0%和7.8%，其余品種價格跌幅在5%以內(nèi)。 

　　4.水果均價小幅上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤8.08元，環(huán)比漲2.8%，同比高8.9%。分品種看，巨峰葡萄、鴨梨、菠蘿和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲10.1%、3.2%、2.6%和0.4%；西瓜和香蕉周均價環(huán)比分別跌8.0%和0.2%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格環(huán)比小幅上漲 

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅25.88美分（每噸571美元），環(huán)比漲3%，同比高37%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸981美元，環(huán)比漲2%，同比低42%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅96.23美分（每噸2122美元），環(huán)比漲1%，同比低41%；美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸為231美元，環(huán)比漲1%，同比低45%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為522美元和507美元，環(huán)比均漲1%，同比均高9%。 

　　2. 大豆和玉米價格環(huán)比均基本持平 

　　美國芝加哥商品交易所大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為532美元和236美元，環(huán)比均基本持平，同比均高9%。 

　　3.豆油價格環(huán)比跌1% 

美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為1140美元，環(huán)比跌1%，同比低41%。