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          3月份第1周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場價格情況

          日期: 2023-03-07 15:11 作者: 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局 【字體: 打印本頁

            據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測,3月份第1周(采集日為31)生豬產(chǎn)品、商品代雛雞價格上漲,雞肉、牛羊肉、生鮮乳、飼料價格下跌,雞蛋價格持平。 

            生豬產(chǎn)品價格。全國仔豬36.86/公斤,比前一周上漲4.1%,同比上漲48.7%。廣東、陜西、新疆、浙江、山東等27個省份仔豬平均價格上漲,青海仔豬平均價格下跌,天津價格持平。西北地區(qū)仔豬平均價格較高,為39.48/公斤;西南地區(qū)仔豬平均價格較低,為30.80/公斤。全國生豬平均價格15.93/公斤,比前一周上漲2.5%,同比上漲20.6%。全國30個監(jiān)測省份生豬價格全部上漲。華東地區(qū)生豬平均價格較高,為16.45/公斤;西北地區(qū)生豬平均價格較低,為15.47/公斤。全國豬肉平均價格26.90/公斤,比前一周上漲0.5%,同比上漲13.5%。河南、吉林、黑龍江、甘肅、江西等21個省份豬肉平均價格上漲,上海、重慶、內(nèi)蒙古、青海、貴州等8個省份豬肉平均價格下跌,天津平均價格持平。華南地區(qū)豬肉平均價格較高,為32.09/公斤;東北地區(qū)豬肉平均價格較低,為23.13/公斤。 

            家禽產(chǎn)品價格。全國雞蛋平均價格11.54/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上漲14.0%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格10.21/公斤,與前一周基本持平,同比上漲16.7%。全國雞肉平均價格24.40/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲7.8%商品代蛋雛雞平均價格3.90/只,比前一周上漲0.5%,同比上漲7.1%商品代肉雛雞平均價格3.92/只,比前一周上漲3.2%,同比上漲34.7% 

            牛羊肉價格。全國牛肉平均價格87.29/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌0.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格78.20/公斤,與前一周基本持平。全國羊肉平均價格81.83/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌2.9%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格74.89/公斤,比前一周上漲0.1% 

            生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格4.02/公斤,比前一周下跌0.2%,同比下跌4.5% 

            飼料價格。全國玉米平均價格3.00/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上漲3.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.76/公斤,與前一周基本持平;主銷區(qū)廣東省玉米平均價格3.11/公斤,與前一周基本持平;全國豆粕平均價格4.79/公斤,比前一周下跌1.8%,同比上漲8.1%育肥豬配合飼料平均價格3.96/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲5.6%肉雞配合飼料平均價格4.04/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上漲7.7%蛋雞配合飼料平均價格3.75/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上漲7.1% 

          20233月第1周(總第9周)畜產(chǎn)品、飼料集市價格表 

           單位:元/公斤、元/只 

          項目 

          本周 

          上年同期 

          前一周 

          同比% 

          環(huán)比% 

          仔豬 

          36.86 

          24.79 

          35.42 

          48.7 

          4.1 

          生豬 

          15.93 

          13.21 

          15.54 

          20.6 

          2.5 

          豬肉 

          26.90 

          23.71 

          26.77 

          13.5 

          0.5 

          雞蛋 

          11.54 

          10.12 

          11.59 

          14.0 

          -0.4 

          主產(chǎn)省份雞蛋 

          10.21 

          8.75 

          10.21 

          16.7 

          0.0 

          雞肉 

          24.40 

          22.63 

          24.47 

          7.8 

          -0.3 

          商品代蛋雛雞 

          3.90 

          3.64 

          3.88 

          7.1 

          0.5 

          商品代肉雛雞 

          3.92 

          2.91 

          3.80 

          34.7 

          3.2 

          牛肉 

          87.29 

          87.58 

          87.45 

          -0.3 

          -0.2 

          羊肉 

          81.83 

          84.24 

          81.99 

          -2.9 

          -0.2 

          主產(chǎn)省份生鮮乳 

          4.02 

          4.21 

          4.03 

          -4.5 

          -0.2 

          玉米 

          3.00 

          2.89 

          3.02 

          3.8 

          -0.7 

          豆粕 

          4.79 

          4.43 

          4.88 

          8.1 

          -1.8 

          育肥豬配合飼料 

          3.96 

          3.75 

          3.97 

          5.6 

          -0.3 

          肉雞配合飼料 

          4.04 

          3.75 

          4.06 

          7.7 

          -0.5 

          蛋雞配合飼料 

          3.75 

          3.50 

          3.76 

          7.1 

          -0.3 

          蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍:河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。 

          生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍:河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。