省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳根據(jù)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)上年實(shí)際年屠宰量,將檢查分為4個(gè)階段進(jìn)行。2024年2底前為宣傳動(dòng)員階段,各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)積極開(kāi)展《規(guī)范》宣傳培訓(xùn),確保檢查工作順利開(kāi)展。2024年3月至5月為對(duì)照自查階段,市、縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)將主動(dòng)與轄區(qū)內(nèi)的生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))對(duì)接,逐一指導(dǎo)、分類(lèi)推進(jìn);各生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)按照《規(guī)范》要求全方位開(kāi)展自查和整改。
2024年4月至2025年10月為檢查評(píng)審階段,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳收到企業(yè)自查報(bào)告后,交由省動(dòng)物衛(wèi)生與屠宰管理站進(jìn)行形式審查,對(duì)基本符合條件的企業(yè),派出檢查組現(xiàn)場(chǎng)檢查,逐項(xiàng)評(píng)定、綜合評(píng)價(jià)。2025年11月及以后為總結(jié)提高階段,陜西省將全面總結(jié)《規(guī)范》實(shí)施工作情況,建立健全長(zhǎng)效工作機(jī)制,確保《規(guī)范》實(shí)施工作制度化、科學(xué)化、長(zhǎng)效化。
陜西省力爭(zhēng)至2025年12月31日,A類(lèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)均達(dá)到《規(guī)范》要求;截至2026年12月31日,B類(lèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)通過(guò)升級(jí)改造均達(dá)到《規(guī)范》要求。通過(guò)在全省開(kāi)展生豬屠宰企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范建設(shè),陜西省將全面提升屠宰行業(yè)監(jiān)管水平,保障肉產(chǎn)品安全供給,推動(dòng)陜西畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。