近日，又一潮蘑菇成熟了。望著正在收獲的第二潮“平泉香菇”，想著一去不復(fù)返的貧窮日子，平泉市楊樹嶺鎮(zhèn)排杖子村17組村民王景豐心里樂開了花。

　　王景豐曾經(jīng)是遠(yuǎn)近聞名的貧困戶。為擺脫貧窮，他響應(yīng)市委市政府發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的號召，栽培食用菌，還成立了平泉市興業(yè)食用菌專業(yè)合作社，在市鎮(zhèn)包村干部幫助下，生產(chǎn)規(guī)模由小到大，發(fā)展到如今20萬棒。由于嚴(yán)格按照平泉市食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局制定的“無公害錯季香菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”生產(chǎn)，他產(chǎn)的“平泉香菇”質(zhì)量好、價格高，不僅供兩個孩子上了大學(xué)，還在市中心擁有了一套樓房，過上小康生活。

　　不僅是王景豐，他們村也靠發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)成為平泉市年收入超千萬元的村，通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)集體走上致富路。

　　讓農(nóng)村美、農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富是三農(nóng)工作的目標(biāo)。河北省結(jié)合三農(nóng)工作目標(biāo)，針對農(nóng)民增收放緩和該省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的階段性供過于求和供給不足并存的現(xiàn)實問題，把發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)作為抓手，下大力深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

　　今年上半年，省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)了《河北省做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)行動方案（2019-2022年）》，制定了7大類24種特色產(chǎn)品提質(zhì)增效方案，基于特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，因業(yè)施策、分類指導(dǎo)，選擇品質(zhì)獨特、認(rèn)知度高、市場前景好的24種特色農(nóng)產(chǎn)品，集中連片規(guī)模發(fā)展，大產(chǎn)業(yè)抓小品種，新產(chǎn)業(yè)抓大基地，老產(chǎn)業(yè)抓新提升，打造一批特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。

　　明確了主攻方向，知道了種什么，還要知道怎么種。

　　盛夏時節(jié)，走進(jìn)冀華星果品專業(yè)合作社的百年古梨園，只見梨園的每棵梨樹上都掛著一些黃色的黏蟲板、殺蟲燈，梨樹下種紫花苜蓿。“我們采用生物防蟲控制病蟲害，用蜜蜂授粉，整個生長過程不施任何化肥農(nóng)藥，用豆粕作為有機(jī)底肥，定期將收獲并粉碎后的苜蓿撒到田里，疏松土壤、增加有機(jī)質(zhì)。”合作社負(fù)責(zé)人安青川說，合作社在梨園實行了生態(tài)調(diào)控、綠色防治、電子化果品追溯等一系列配套的綠色生產(chǎn)管理技術(shù)。

　　不僅是冀華星果品專業(yè)合作社，如今在趙縣，和任何一個梨園的生產(chǎn)者談起標(biāo)準(zhǔn)化梨園建設(shè)，他們都能講出一套技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，從冬季剪枝、春季疏花疏果到減少農(nóng)藥化肥使用、生物防治病蟲害等都了如指掌，并應(yīng)用于生產(chǎn)。

　　實施無公害、綠色標(biāo)準(zhǔn)化梨園建設(shè)，“趙州橋”雪花梨通過了綠色食品認(rèn)證。全縣每年出口梨果3900萬公斤，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞等十多個國家和地區(qū)，梨果產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值30億元，成為該縣經(jīng)濟(jì)支柱之一。

　　為加強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，全省強(qiáng)化科技支撐，調(diào)整蔬菜、畜牧、水產(chǎn)、果品、中藥材和食用菌省級現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊科研方向，把培育區(qū)域特色農(nóng)業(yè)納入工作重點和評價體系。推動設(shè)區(qū)市組建特色糧油和特色加工品專家團(tuán)隊，擴(kuò)大特色農(nóng)業(yè)科技支撐體系覆蓋面。強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，健全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系和質(zhì)量體系，科學(xué)編制生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、特色產(chǎn)品分級標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程等地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特色產(chǎn)業(yè)基本都有標(biāo)可依。今年上半年，河北省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率達(dá)到57%。

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提高了特色產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌效益，各地紛紛建立以產(chǎn)品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為核心的區(qū)域公用品牌授權(quán)使用管理機(jī)制，推行區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌并行使用，截至6月底，全省地理標(biāo)識產(chǎn)品總數(shù)達(dá)206個，涉及92個縣（市、區(qū)）的169種特色農(nóng)產(chǎn)品，還涌現(xiàn)出玉田包尖白菜、滿城草莓、館陶黃瓜、昌黎旱黃瓜、青縣羊角脆甜瓜、樂亭薄皮甜瓜、永清胡蘿卜等20個區(qū)域公用品牌，懷來葡萄、富崗蘋果、涉縣核桃、安國中藥材、晉州鴨梨、平泉香菇、遷西板栗和雞澤辣椒，被評為國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，為全省特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹立起標(biāo)桿，帶動55個省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建。

　　全省還通過完善特色產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)融合發(fā)展，加快農(nóng)民增收步伐。

　　進(jìn)入暑期，灤平縣承德興春和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，用黃芩、雞冠花、萬壽菊、薰衣草等十幾種中藥材品種，通過種植構(gòu)建出占地46.5畝的陰陽五行圖案、由百畝綻放的中藥材花組成的“掄花”圖形，引來眾多京津游客前來游玩觀賞。

　　“沒想到這個由中藥材打造的景點，引發(fā)了旅游熱。今年夏季，每天都有十幾輛從京津來的大巴，游客們玩得非常開心。”承德興春和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，拉長特色產(chǎn)業(yè)鏈，滿足京津游客需求的同時，也促進(jìn)了農(nóng)民增收。

　　下營子村村民權(quán)少維，把土地流轉(zhuǎn)給園區(qū)中藥材種植基地的藥材種植企業(yè)，穩(wěn)收租金，他還可以在基地打工，全家衣食無憂。權(quán)少維說，以前外出務(wù)工，省吃儉用一年攢一萬多塊錢。現(xiàn)在在家門口干活，比外出打工掙錢多。像他這樣的農(nóng)民村里還有許多，大家都靠藥材種植走上致富路。

　　和灤平縣一樣，今年上半年，河北省重點打造了40條“春觀花”系列休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路、36條“夏納涼”系列休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路，全省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村游人數(shù)達(dá)4200萬人次、營業(yè)收入64億元，鼓起了許多農(nóng)民的錢袋子。

　　河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長王國發(fā)介紹，到明年，特色鮮明、優(yōu)勢突出、產(chǎn)業(yè)融合、競爭力強(qiáng)的省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)發(fā)展到100個，區(qū)域公用品牌由65個發(fā)展到100個。2022年特色產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到600家以上，適宜區(qū)80%以上的農(nóng)戶加入合作社，產(chǎn)業(yè)鏈條得到完善，讓地方特產(chǎn)成為縣域經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民增收能力進(jìn)一步增強(qiáng)。